エチオピア グジ シャキッソ村 TADE GG農園 ナチュラル
エチオピア グジ シャキッソ村 TADE GG農園 ナチュラル
グジエリア、シャキッソ村に位置するTADE GG農園。深い森の中に現れる農園では、コーヒーの木々の周りをヤギなどの家畜が歩き回り、農家さんの声が飛び交うのどかな風景が広がっています。
森林再生から始まったTADE GG 農園
GG農園という名前は、昔シャキッソ村で「金」が採掘されていたことに由来しており、現在ではコーヒー＝「緑の金（Green Gold）」が栽培されることから名づけられました。
ブルーベリーのような果実感
ブルーベリーのような果実感のある甘味。後味には桃のようなクリーンな甘さが残り、最後は熟した杏のようなコクが印象強く残ります。これまではレモンのようなすっきりした酸味が強いエチオピアを選んでいましたが、今回は甘味のあるものをチョイス。