パナマ ボケテ バホモノ
ウォッシュド
ボケテ地区は、コスタリカ国境に接するチリキ県に位置し、肥沃な火山性土壌を持つ理想的なコーヒー栽培地です。
冷涼な気候、豊富な降雨、カリブ海と太平洋からの水蒸気、豊かなシェイドツリーの恩恵を受け、コーヒー豆がゆっくりと成熟する環境が提供されています。
パナマ ボケテが育む至高の一杯
パナマ産コーヒーは、豊かな火山性土壌と理想的な気候が育む、世界的に評価されるスペシャルティコーヒーの宝庫です。
特にボケテ地区は名高く、冷涼な気温と豊富な降雨、そしてシェイドツリーのもとでコーヒーチェリーがゆっくりと成熟します。
これにより、ゲイシャ種に代表されるような、複雑なフローラルなアロマや柑橘系の明るい酸味、そして際立つ甘みを持つ、他に類を見ないユニークな風味が生まれます。
パナマ ボケテが育む至高の一杯
パナマ産コーヒーは、豊かな火山性土壌と理想的な気候が育む、世界的に評価されるスペシャルティコーヒーの宝庫です。
特にボケテ地区は名高く、冷涼な気温と豊富な降雨、そしてシェイドツリーのもとでコーヒーチェリーがゆっくりと成熟します。
これにより、ゲイシャ種に代表されるような、複雑なフローラルなアロマや柑橘系の明るい酸味、そして際立つ甘みを持つ、他に類を見ないユニークな風味が生まれます。
クリアな口当たりとウォッシュドの魅力
ウォッシュド（水洗式）プロセスは、コーヒー豆から果肉を丁寧に取り除き、水槽で発酵させて残りの粘液質を洗い流す精製方法です。
この工程により、豆本来のクリアで雑味のない味わいが引き出されます。
まるで透き通った水のように、クリーンで明るい酸味が特徴で、柑橘系フルーツや花のような繊細な香りが際立ちます。
スッキリとした飲み心地で、コーヒー豆が持つ個性をストレートに感じたい方におすすめです。
パナマのテロワールが育む高品質コーヒー
パナマ ボケテ バホモノ ウォッシュドは、その独特のコクと甘み、そして上品でシルキーな舌触りが特徴です。
甘みが強く、酸味や苦味は穏やかで優しい印象を与えます。
特に浅煎りでは、リンゴのような明るい酸味と甘み、そしてパナマのテロワールに由来するかすかな青っぽさが感じられます。
柑橘やプラムのようなフルーティーさ、バニラやシロップのような複雑な甘さも魅力の高品質なスペシャルティコーヒーです。
パナマのテロワールが育む高品質コーヒー
パナマ ボケテ バホモノ ウォッシュドは、その独特のコクと甘み、そして上品でシルキーな舌触りが特徴です。
甘みが強く、酸味や苦味は穏やかで優しい印象を与えます。
特に浅煎りでは、リンゴのような明るい酸味と甘み、そしてパナマのテロワールに由来するかすかな青っぽさが感じられます。
柑橘やプラムのようなフルーティーさ、バニラやシロップのような複雑な甘さも魅力の高品質なスペシャルティコーヒーです。